ankkaa

Tänkte bjuda er på finsk kållåda till middag idag, supergott och rätt lättlagat, tar dock lite tid att steka kålen innan bara

Till 4 pers behövs
ca ½ vitkålshuvud
400g maltetkött
ca 3 dl ris (man bestämmer själv hur mycket man vill ha)
salt
vitpeppar
sirap


Riv kålen fint och stek den i omgångar tills den blir brun




Koka riset under tiden enligt förpackningen

Stek köttet, krydda mes salt och vitpeppar



Blanda samman riset, kålen och köttet i en ungsfast form, ringal över sirap och blanda.


sett in allt i ugnen på 200 grader i ca 30 min

Tur att man är kock, så då kan man slänga ihop lite vad man tycker och tänker.  Skulle egetligen ha lagat en pasta-kyckling gratäng, men tyvärr hade de bara smaksatta kycklingar då jag skulle handla. Finns så mycket tillsattsämnen i dem tyvärr, pluss att jag sällan gillar marinaden.

Så jag lagade med tonfisk i stället

Recept för 4
500g marakroner (koka enligt förpackningen)

2 burkar tonfisk i olja
1 burk tomatpure
2 msk pizzakrydda
vitlökspulver
salt
6 dl mjölk
150 g riven ost

blanda samman tonfisken, tomatpuren och kryddorna. låt fräsa en liten stund.
Tillsätt mjölken och koka upp.
Tillsätt osten, så att den smälter och blir en gratängsås




Häll av makaronerna.
Blanda makaronenra och tonfisksåsen i en ugnsfast form



Grädda i ugnen 225 grader i ca 30 min tills den har en fast massa



Ät och njut